В тубусе
Santiago de Cuba Anejo 20YO – По меньшей мере два десятилетия эта сочная янтарная жидкость покоилась рядом с одними из старейших запасов на Кубе. Впитывая в себя звуки города Сантьяго-де-Куба, он ждет, когда будет готов затанцевать в бокале.
Это эксклюзивный продукт, созданный из небольшого количества бочек на одном из старейших складов Кубы. Он чествует город Сантьяго-де-Куба, колыбель кубинского светлого рома, которому исполнилось 485 лет со дня основания. Как и все варианты в портфолио, 20-Year-Old придерживается строгих кубинских законов и правил производства рома. Это гарантирует высочайшее качество ухода на протяжении всего производственного процесса.
Аромат: Чернослив, сушеные яблоки и тушеные косточковые фрукты сочетаются с душистым дубом, кофейно-ореховым тортом, карамелизированным печеньем и засахаренным миндалем.
Вкус: Чрезвычайно мягкий, с ореховым дубом и поджаренным марципаном, пирогом из патоки и сливочным шоколадом. Сухие пряности скрываются в глубине, с насыщенным какао.
Послевкусие: Темный шоколад и кленовый сироп, кофейное мороженое, дубовые угли, деликатные пряности, поджаренная ваниль и элегантный оттенок кожи.
Производство Santiago de Cuba Anejo 20YO
Ром на Кубе начали изготавливать еще в 19 веке, но основной прорыв для рома здесь произошёл во времена Кубинской революции 1959 года, которая привела к национализации кубинской ромовой отрасли.
Производство на государственном предприятии и всевозможная поддержка продукта на государственном уровне – в этом кроется основная причина, почему кубинский ром стал так популярен на родине.
Кстати, этот ром Сантьяго де Куба производится на той же ромовой фабрике, которую семья Бакарди была вынуждена покинуть во время кубинской революции (но это также лишь по слухам, поскольку производитель не даёт практически никакой чёткой или исторически достоверной информации).
Благодаря климату и прекрасным полям с сахарным тростником, мало кто может составить конкуренцию Кубе, когда дело касается качества её крепких напитков.
О производителе Santiago de Cuba Anejo 20YO
Производитель рома Santiago de Cuba Anejo 20YO – Cuba Ron SA Corporation, которая начала свою работу в ноябре 1993 года.
Более известным в Украине брендом, сделанным на мощностях этой кубинской компании, является Havana Club.
Cuba Ron тогда (в 1993 году) объединила три кубинские дистиллерии в один крепкий бизнес. Сейчас это: Rum Factory в Santa Cruz, мощности в Santiago de Cuba, центральная дистиллерия Agustin Rodriguez Mena, завод в Cardenas.
Дистиллерия, на которой делается Santiago de Cuba Anejo 20YO, расположена в Сантьяго де Куба на улице Пералехо №103, между Сан-Антонио и Сан-Рикардо.
Она занимает площадь 16 430 квадратных метров.
Основана в 1862 году, это исторически старейшая фабрика в стране.
Идеально сохранённый завод, как и раньше, использует бочки, которым более 90 лет, наряду с новыми они дают интересные спирты для бленда.
Don Pancho, также известен как Собор Рома, расположен так близко к железной дороге, что, как гласит легенда, бочки здесь сбивались в кучу от постоянных вибраций, а это влияло на процесс старения.
Фабрика рома в Сантьяго де Куба сертифицирована и интегрировала системы управления качеством и безопасностью по стандартам ISO 9001: 2008 и 22000: 2005; и поддерживает свою лабораторию, аккредитованную по стандарту ISO 17025: 2006.
Существует несколько брендов ромов, вин, спиртных напитков и ликёров, которые там производятся.
Сегодня продукция Cuba Ron SA продается в Испании, Италии, Великобритании, Украине, Чехии, Словакии, Японии, Малайзии, Эквадоре и Чили.
Официальный сайт производителя рома Santiago de Cuba Anejo 20YO: cubaron.com
Отзывы
Отзывов пока нет.