Виски Macallan Triple Cask 12 лет 0.7л: выдержанный 12 лет, этот виски является частью нашего ассортимента Triple Cask Matured.
Это серия односолодовых виски, произведённых в тройной бочке в сочетании европейских и американских дубовых бочонков с хересом и американских дубовых бочек из-под бурбона. Такая сложная комбинация дубовых бочек обеспечивает чрезвычайно гладкий и нежный характер, наполненный цитрусовыми нотами, ванилью и свежим дубом.
Аромат виски Macallan Triple Cask 12 лет: сложный, с нотками ванили, дыни и цедры лимона.
Вкус виски Macallan Triple Cask 12 лет: средний баланс с цитрусовыми, ванилью и лёгкими нотами мускатного ореха.
В сотрудничестве со Стивом Маккэрри:
Более 30 лет Стив Маккэрри был одним из самых известных персон современной фотографии, имея в портфолио десятки обложек журналов, более десятка альбомов и бесчисленные выставки по всему миру.
Он проследил путешествие бочки для Макаллан от её истоков в лесах Америки и Европы, через кооперации и бодеги Испании, прямиком к винокурне в Спейсайд, Шотландия. Там бочки встречают спирт и терпеливо созревают, пока их гармонично НЕ соединят, чтобы создать неповторимый односолодовый молт со сладким, теплым вкусом и характером.
О производстве виски Macallan Triple Cask 12 :
Одержимость качеством была отличительной чертой дома Macallan с момента его основания Александром Ридом на плато над рекой Спей на северо-востоке Шотландии. Винокурня окружена территорией площадью в 485 акров, в центре которой находится домик Пасхальных эльфов.
Сначала район назывался «Магеллан», от галльского слова «маг», что означает «плодородная земля», и «Еллан» от монаха Святого Филлана, который был тесно связан с церковью, стоявшей на территории Macallan Estate до 1400 года
Фермеры веками производили виски на своих фермах в Спейсайд, используя излишки ячменя в более спокойные зимние месяцы. Macallan была одной из первых винокурен в Шотландии, которая получила юридическую лицензию.
Качество виски каждого вида The Macallan во многом зависит от качества дубовых бочек, в которых он выдерживается, а также от качества спирта, дистиллированного из воды, дрожжей и ячменя.
Благодаря тому, что до 80% окончательного характера и вкуса Macallan определяется качеством бочки, дубовая бочка является наиболее важным фактором в обеспечении качества и стиля односолодового виски винокурни.
Поэтому на винокурне используются только бочки собранные, приготовленные, обожжённые и выдержанные под наблюдением Мастера древесины Macallan. Цвет всех виски The Macallan на 100% определяется древесиной, в которой они созревают.
Каждое дерево, использованное для изготовления бочки, отличается от других, и предоставляет виски “свой” вкус и цвет во время созревания. И только мастерство производителя позволяет обеспечить максимально постоянный цвет виски от розлива к розлива.
Для этого мастер пристально руководит изготовлением и отбором бочек, которые обеспечат необходимый спектр природного цвета.
Macallan тесно сотрудничает с полностью интегрированными компаниями, работающими по принципу «от дерева к готовой выдержанной бочке» в Испании.
За время своего существования бренд заработал репутацию одного из ведущих односолодовых виски в мире. Репутация этого выдающегося виски основана на продукте выдающегося качества и отличном характер, основанном на “шести столбах The Macallan».
Шесть столбов The Macallan:
1. Первым столбом бренда The Macallan является величественный особняк Easter Elchies House в стиле эпохи короля Якова, построенный в 1700 г. Он олицетворяет собой двухсотлетнюю историю бренда The Macallan.
2. Маленькие перегонные кубы уникального размера и формы. Они играют важнейшую роль в процессе дистилляции The Macallan и позволяют предоставить «только что изготовленному спирту» богатый насыщенный аромат.
3. Cпирт безупречного качества: после дистилляции всего 16% полученного в перегонных кубах спирта затем наполняет бочки. И этот спирт является основой создания виски The Macallan.
4. Исключительные дубовые бочки ручной работы: каждая бочка по-своему влияет на дистиллят и предоставляет виски The Macallan огромное разнообразие оттенков, вкусов и ароматов.
5. От большинства других виски The Macallan отличает его естественный цвет.
6. Таинство спирта и древесины во время созревания в бочке – это секрет разнообразия его цветовых оттенков.
Несравненное качество, неподвластное времени, делает The Macallan, в том числе и Макаллан Трипл Каск 12 лет, самым ценным виски в мире.
Все виски от производителя виски Macallan Triple Cask 12 лет.
Официальная страница виски Macallan Triple Cask 12 лет: https://www.themacallan.com/en/triple-cask-matured-12-years-old
Отзывы
Отзывов пока нет.