ua|ru

Вино АрПеПе Сасселла Стелла Ретика Вальтелина Супериоре / ArPePe Sassella Stella Retica Valtellina Superiore, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 26250
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино АрПеПе Сасселла Стелла Ретика Вальтелина Супериоре / ArPePe Sassella Stella Retica Valtellina Superiore, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 26250
  • Объем: 0.75 л
2190.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 1890.00 грн

Нет в наличии

Выбери ближайший магазин
Предславинская, 47 (ст.м. Дворец Украина)Нет в наличииОболонский проспект, 26 (ст.м. Минская)Нет в наличииКнязи Острожские 31/33Нет в наличииАлександра Олеся 4А (ЖК Варшавский)Нет в наличииКольцевая дорога, 110-А, Софиевская Борщаговка, КиевНет в наличииул. Златоустовская 25, ЖК «Шевченковский»Нет в наличииУкраина (кроме Киева)Нет в наличии
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Sassella Stella Retica – одно из трёх вин от ArPePe, представляющие конкретную субзону региона Valtellina Superiore.

Достаточно поздний сбор винограда, длительная ферментация и типичная для виноградников в зоне Sassela минеральность и исключительная элегантность.

Sassella Stella Retica – об изяществе и ароматике, а не о структуре и насыщенности.

Аромат чистый, насыщенный, яркий, с ягодно-деревянным профилем, нотами фиалок.

Вкус у Sassella Stella Retica свежий, сложный с изящными танинами.

Это вино – пример того, как длительная мацерация и выдержка могут творить чудеса для молодых вин: из года в год оно будет поражать своей врождённой способностью к улучшению.

Поэтому выпить его можно уже сейчас или в течение 7+ лет с даты винтажа.

Про производство Sassella Stella Retica 2015:

Это 100% неббиоло или, как его здесь называют, кьявеннаска, с виноградника Sassella.

Высота виноградника 400-600 м. Урожайность 45 гектолитров.

Ручной сбор 22 октября 2015.

Мацерация в течение 120 дней в деревянных бочках на 50 гл.

Выдержка в течение 18 месяцев в бочках (50 гл), стали, цементе и бутылке.

Релиз ArPePe Sassella Stella Retica 2015: 43890 бутылки по 0.75 л, 1124 бутылок по 1.5 л, 132 бутылки по 3л.

Награды ArPePe Sassella Stella Retica 2015:

  • Antonio Galloni, Vinous, 2020
  • Merum Selezione Vino, 2020
  • Viniplus 2020 – Rosa Verde, 2019
  • Diploma Guida Prosit 2019
  • The Wine Hunter Award 2019 – “Award Rosso”

Про винодельню ArPePe

ArPePe – это семья виноделов, которая более 150 лет выращивает неббиоло в Вальтелине.

У них достаточно старорежимный подход к виноделию и строгая стилистика вин: “Как нас учил наш отец Артуро, мы не позволяем моде и меняющимся вкусам на нас влиять».

ArPePe описывают свою историю так: “Родился в 1860 году. Переродился в 1984-м. Вырос в 2004-м».

Это три основных этапа их истории.

1984 год – год возрождения, так как в 1973 году винодельню продали, а потом Arturo Pelizzatti Perego решил вернуться к игре.

Собственно, это его инициалы ArPePe (ранее писались как Ar.Pe.Pe.).

Артуро вернул себе в собственность часть виноградников и производственное помещение в Buon Consiglio.

В 2004 году винный бизнес объединил несколько поколений семьи.

Главная философия, которая делает вина ArPePe узнаваемыми – это длительная выдержка, дольше, чем это требуется нормами.

С нововведениями здесь также дружат: мягкая обрезка Simonit & Sirch, легкое оборудование Pellenc, маленькие ящики для сбора урожая и канатная дорога для транспортировки винограда вниз с холмов.

Новые помещения для приёма гостей и дегустаций, спроектированные архитектором Энрико Массимино, также сделаны с уважением к теории о влиянии на окружающую среду.

Например, кровля нового здания была построена как подвесной сад, тогда как фотокаталитическое внешнее покрытие уменьшает количество загрязняющих веществ в атмосфере.

Преобразование природного тепла подземных вод с помощью геотермальной энергии, альтернативного, чистого и возобновляемого источника, было решением для дальнейшего уменьшения выбросов CO2.

О Вальтеллине

Вальтеллина – это долина у подножия Альп (ледникового происхождения). Её пересекает река Адда, которая течет с востока на запад на 120 километров, от перевала Стельвио к озеру Комо.

Вальтеллина лежит параллельно Альпам и имеет уникальный микроклимат.

Днём солнце нагревает террасный виноградник, который полностью обращён к югу и смягчён свежими ветрами с севера.

Сухие каменистые склоны поддерживают бедные почвы, наслоённые на гранитную породу.

Эрманно Олми (Ermanno Olmi) растроганно и очень поэтично рассказал в документальном фильме, что значит жить и работать на этих винных скалах.

Террасные виноградники Вальтеллина – это наследие.

Виноградники ArPePe

ArPePe владеет 13 гектарами виноградников неббиоло (или как его еще здесь называют Chiavennasca) в сердце Valtellina Superiore DOCG, распределённых между Сасселлой, Грумелло и Инферно.

Работа здесь ведётся полностью вручную; морфология виноградников никоим образом не позволяет использовать тракторы.

Фитосанитарные процедуры необходимы в зависимости от количества осадков и также выполняется вручную.

Виноградник метеоропатический, а значит, требует постоянного ухода. Здесь легко потратить 1500 часов на обработку одного гектара виноградника.

С “мучнистой росой” борются “мягко”, чтобы минимально влиять на окружающую среду.

Поэтому бывают такие годы, когда урожай, хоть и не потеряли, всё равно не продают (например, плохой урожай 2008 года).

Смотри также другие вина ArPePe.

Официальный сайт производителя: arpepe.com

Детали

Бренд Ar.Pe.Pe.
Литраж 0.75
Повод на праздник
Классификация Valtellina Superiore DOCG
Цвет красное
Страна Италия
Фудпейринг дичь, лазанья с мясным соусом, мясо красное, овощное рагу, паста з сирним соусом, паста с мясным соусом, птица
Тип тихое
Год 2015
Регион Вальтеллина, Ломбардия
Стиль плотное
Сахар сухое
Сорт неббиоло
Алкоголь 13%
Особенности Enoteca
Категория Вино
Крепость 13-17%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ArPePe Sassella Stella Retica Valtellina Superiore вино красное 0.75л”

Your email address will not be published. Required fields are marked *