Catherine & Pierre Breton Bourgueil Clos Senechal 2020

Органический каберне фран из Анжу от одних из самых известных регионов этого уголка долины Луары. Старый виноградник, крафтовой подход на винодельне и достаточно долгая выдержка в старом дубе. Минеральное во вкусе и очень экспрессивное в аромате. Вино, которое пьется сейчас, но еще лучше проявит себя через несколько лет.

Фудпейринг: выдержанные сыры, дичь, мясо красное, стейк, твердые выдержанные сыры