ua|ru

Вино Шато дю Седр Бландин ле Блан / Chateau du Cedre Blandine Le Blanc, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 22614
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки
могут отличаться от реального
вида товара.

Вино Шато дю Седр Бландин ле Блан / Chateau du Cedre Blandine Le Blanc, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 22614
  • Объем: 0.75 л
254.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 219.00 грн

Нет в наличии

Выбери ближайший магазин
Предславинская, 47 (ст.м. Дворец Украина)Нет в наличииОболонский проспект, 26 (ст.м. Минская)Нет в наличииКнязи Острожские 31/33Нет в наличииАлександра Олеся 4А (ЖК Варшавский)Нет в наличииКольцевая дорога, 110-А, Софиевская Борщаговка, КиевНет в наличииул. Златоустовская 25, ЖК «Шевченковский»Нет в наличииУкраина (кроме Киева)Нет в наличии
Обработка заказов
с 10:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта (заказ от 600 грн) - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Chateau du Cedre Blandine Le Blanc – белое сухое вино, приготовленное на юго-западе Франции из винограда коломбар уни блан.

Цвет Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: яркий, золотистый с зеленоватыми бликами.

Аромат Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: прямой, немного пряный и нежный.

Вкус Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: хрустящий и ароматный на нёбе.

Область производства: IGP Côtes de Gascogne.

Почва и климат: виноградники расположены на двух типах почв: известняке / глине и кремнезёме / глине. Климат полуконтинентальный.

Сорт винограда Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: Colombard & Ugni blanc

Тип винификации Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: мацерация на шкурках в течение 24 часов. Медленный отжим пневматическим прессом. Холодное отстаивание в течение 48 часов. Медленное брожение с последующим старением на осадке.

Этим вином можно наслаждаться как аперитивом. Также оно прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой и сыром.

Информация о винном поместье Chateau du Cedre:

  • семейное поместье, которым руководили Паскаль и Жан-Марк Верхеге
  • 27 га виноградников
  • красные сорта винограда: 90% мальбек, 5% мерло, 5% танат
  • белые сорта винограда: 1 га вионье, 0,7 сотки семийона, мускаделя, совиньона
  • виноградные лозы в возрасте от 20 до 60 лет, плотность посадки от 4000 до 5500 лоз с гектара
  • урожайность ограничена 30 гектолитров с гектара
  • виноградная команда из 12 человек, что означает в среднем 1 человека на 2,25 га виноградной лозы
  • торговая марка: столетнее кедровое дерево у входа в усадьбу, символ целостности

История производителя Chateau du Cedre Blandine Le Blanc:

Леон Верхеге из Морслида во Фландрии в начале 20 века покинул родную страну, чтобы поселиться на юго-западе Франции.

Его сын Чарльз вместе с женой Мари-Терез создали ферму со смешанными культурами в 1958 году, высаживая на этой площадке несколько виноградных лоз, и каждый год добавляя один гектар виноградников на трёх различных участках.

Ещё перегоняя лаванду, Чарльз разливает своё первое вино в 1973 году. Его сыновья, Жан-Марк и Паскаль относятся ко второму поколению.

Пока Жан-Марк отвечал за виноградники, Паскаль заботился о винах и их распределении. С самого начала их проект базировался на соучастии и сближении их точек зрения.

В 1995 году, когда 80% виноградников были повреждены градом, Жан-Марк и Паскаль ставят под сомнение свой способ ведения фермерского хозяйства, считая, что они должны раскрыть потенциал терруара и снизить урожайность.

Так родился стиль Шато дю Седр.

Три различные части виноградников Chateau du Cedre расположены на двух лучших типах почвы. Самый большой участок площадью 12,5 га ориентирован на юго-запад и сформирован на коллювиально-известняковых почвах.

Эта глинисто-известковая, очень каменистая почва, играет огромную роль в терморегуляции и водоснабжении. Вина, произведённые на этих виноградниках, имеют очень мелкие танины.

Два других участка (5,5 га и 7,5 га) ориентированы прямо на юг. Они представляют собой смесь галечных камней и железисто-красных песков на поверхности и кремниевой земли и глины внизу. Вина из этих виноградников демонстрируют силу, плотность и текстуру.

Известковые основания, покрытые хорошо проветриваемыми глинистыми почвами, дают минеральность и ароматы фиалки и известняка, отличая вина этого терруара. А ароматы можжевельника и эвкалипта появляются к концу брожения.

Поскольку все виноградные ароматы приходят к вину во время мацерации, выбор правильной даты сбора урожая является обязательным для качества. Спелые косточки развивают ароматы ванили, фундука и немного сладковатый вкус.

Хорошо обработанная почва придаёт вину свежесть, которая входит в равновесие с дубильными веществами.

Баланс и гармония: превращая виноград в вино, Chateau du Cedre придерживается этого принципа. Этот же принцип используется и при изготовлении вина Шато дю Седр Бландин ле Бланк.

Официальная страница производителя Chateau du Cedre Blandine Le Blanc: https://www.chateauducedre.com/

Все вина производителя Chateau du Cedre Blandine Le Blanc

Фудпейринг: азиатские блюда, аперитив, морепродукти, рыба белая, устрицы

Детали

Стиль кислотное
Бренд Chateau du Cedre
Литраж 0.75
Повод каждый день
Классификация Cotes de Gascogne IGP
Цвет белое
Страна Франция
Фудпейринг азиатские блюда, аперитив, морепродукти, рыба белая, устрицы
Тип тихое
Год
Регион Гасконь
Сахар сухое
Сорт коломбар, уни блан
Алкоголь 11.5%
Категория Вино
Крепость 11-13%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Chateau du Cedre Blandine Le Blanc вино белое 0.75л”

Your email address will not be published. Required fields are marked *