Loimer Pinot Noir Reserve

Базовий піно нуар де-юре, але дуже не базовий де-факто. Ферментація у старому дубі та довга витримка у великих бочках. Складне, дуже мінеральне та дуже яскраве вино, котрому треба час для повного розвитку. Справжній представник класного австрійського піно нуару.

Про производителя Loimer Pinot Noir Reserve

Фредди Лоймер создал своё имя в Камптале великолепными белыми винами – грюнером и рислингом.

Он стал одним из самых известных виноделов Австрии.

Лоймер был одним из двенадцати виноделов-основателей из Австрии, создавших организацию Respekt-BIODYN, которая сертифицирует биодинамическое виноградарство.

Другие вина Лоймер.

Официальный сайт производителя: loimer.at

Фудпейринг: азіатські страви, аперитив, гострі страви, закуски, морепродукти, риба біла, риба на грилі, суші