Marques de Casa Chardonnay – сложное, элегантное и яркое белое сухое чилийское вино с замечательным ароматом.

Цвет Marques de Casa Chardonnay: светло-жёлтый.

Аромат Marques de Casa Chardonnay: богатый, с ярким оттенком белых груш, яблок, небольшим количеством специй, с выразительным оттенком фундука.

Вкус Marques de Casa Chardonnay: концентрированный, структурный, жирный, с нотами груши, спелого инжира.

Про производителя Marques de Casa Chardonnay:

Бренд Marques de Casa, производящей вино Маркеc де Каcа Шардоне, относится к компании Concha y Toro, являющейся крупнейшим производителем и экспортёром вин из Латинской Америки и одной из 10 крупнейших винных компаний в мире.

Винодельня Concha y Toro расположена в Сантьяго-де-Чили, но им так же принадлежит более чем 10 000 обрабатываемых гектаров и расположены они в Чили, Аргентине и США.

Начиная с 2012 года, Concha y Toro имеет стратегию устойчивого развития, которая начинается с видения и миссии в самой высокой точке, а затем устанавливает шесть стратегических опор.

Определение содержания и стратегических осей стратегии базировалось на анализе и соответствующих темах для основных групп интересов винного завода, а также определяло сферы, требующие внутреннего и / или внешнего управления исполнения стратегических целей.

Для внедрения, управления и контроля за соблюдением стратегии были назначены исполнительные руководители каждой опоры.

Эти руководители составляют, вместе с генеральным директором и подконтрольным управлением устойчивого развития, Исполнительный комитет по устойчивому развитию.

Комитет отвечает за постоянную оценку и мониторинг выполнения целей, включая необходимые коррективы и переформулирование, когда это уместно.

Компания поддерживает различные каналы общения и диалога с каждым из заинтересованных сторон, с целью знания их восприятия и ожиданий относительно виноградников, что позволяет ей эффективно управлять механизмами взаимоотношений.

Concha y Toro определила одной из основных целей приверженность этическим ценностям, которыми управляет компания, и соблюдения действующих норм и норм юрисдикции, где она работает.

Для Concha y Toro важно, чтобы любая деятельность или решения, связанные с производством, распределением или продажей её продукции, осуществлялись по принципам и ценностям, представляющим компанию.

С этой целью компания внедрила внутренний регламент и Кодекс этики и поведения, который чётко устанавливает поведение, которое ожидается от директоров, руководителей и всех работников винного завода и его дочерних предприятий.

Кодекс этики и поведения Concha y Toro регулирует, среди прочего, отношения между работниками и компанией, а также отношения между компанией и её клиентами, поставщиками, охрану окружающей среды, использование имущества и информации.

Concha y Toro характеризуется тем, что включает устойчивость в своё корпоративное видение, сбалансировано сочетая экономические, экологические и социальные измерения бизнеса.

В последнее десятилетие Concha y Toro возглавила рост чилийской винодельческой промышленности, сумев позиционировать себя как игрока мирового класса в винодельческой отрасли.

Компания считает важным бережное отношение к окружающей среде в течение всей производственной и сбытовой цепи продукции, развития рабочих, людей и общин, где она работает, вместе с ответственным экономическим ростом.

Видео Marques de Casa Chardonnay:

Официальная страница производителя Marques de Casa Chardonnay: http://www.marquesdecasaconcha.com/

Все вина производителя Marques de Casa Chardonnay

Аромат: богатый, с ярким оттенком белых груш, яблок, немного специй, с выразительным оттенком фундука

Вкус: концентрированный, структурный, жирный, с нотами груши, спелого инжира

Фудпейринг: дичь, индейка, кролик, курча, лазанья с белым соусом, морепродукти, мясо белое, паста с белым соусом, полента, равиоли, ризотто, рыба белая, рыба красная, свинина

Особенности винификации: Виноградник: Quebrada Seca (190м над уровнем моря, 22 км от Тихого океана, почвы глинистые, богатые карбонатом кальция). Урожай: в феврале. Ферментация: в дубе в течение 12-15 дней. Малолактика -только для 5% вина. Выдержка: 12 месяцев во французском дубе с периодическим батонажем.