Лікер Бейліс

Лікер Baileys з ніжним кремовим смаком і приємним солодким післясмаком став справжньою революцією на ринку алкогольної продукції. Він відрізняється невисокою міцністю, що робить напій ідеальним вибором для вечора в колі близьких людей і свят.

Короткий історичний екскурс

Кремовий лікер Baileys був випущений в 1974 році. Ідея поєднати вершки та ірландський віскі прийшла Девіду Денду – одному з керівників компанії Gilbeys of Ireland. Однак перші експерименти були невдалими. Віскі погано поєднувався з вершками. Вони постійно скисали, і напій перетворювався на незрозумілу масу. Денд не здавався і через 4 роки винайшов збалансовану рецептуру. Напій так полюбився шанувальникам неміцного алкоголю, що бренд Baileys був перетворений в окрему компанію.

Види лікеру Baileys

В інтернет-магазині WINEWINE представлено три види ірландського лікеру:

1. Original – найперший напій лінійки. У його композиції поєднуються кава і вершки. Також у складі присутні карамель і шоколад, які надають алкоголю приємну солодкість.
2. Creme Caramel – в цьому лікері переважає нота карамелі. Однак напій не можна назвати нудотно солодким. Рецептура ретельно продумана, смак збалансований.
3. Strawberries & Cream – має насичений полуничний смак. Але напій не нудотний, його згладжує легка кислинка.

У каталозі WINEWINE також представлені подарункові релізи лікеру Baileys. До них додаються кружки та молочні пляшки. Такий набір стане чудовим подарунком з будь-якої нагоди.

Правила дегустації лікеру Baileys

Лікери не прийнято подавати як аперитив через високу калорійність і солодкий смак. Вони також не підходять як супровід основної трапези. Такі напої не поєднуються з м’ясом і рибою. Ідеальний час подачі – після обіду або вечері як дижестив.

Лікер Baileys подають при кімнатній температурі. Його не потрібно охолоджувати. У холодному вигляді напій втратить багатогранність смаку. Для подачі потрібно використовувати лікерні чарки. Якщо буде додано лід або інші напої, слід вибрати винні келихи, мартінки або рокси.

Найчастіше Baileys п’ють в чистому вигляді. Зверху лікер можна посипати какао або тертим шоколадом. Однак нерозбавлений алкоголь може здатися занадто міцним. Тоді в нього можна додати пару кубиків льоду. Також Baileys змішують з кавою, гарячим шоколадом, какао. Крім того, лікер додають у коктейлі. Він добре поєднується з віскі, джином, горілкою і ромом.

Гастрономічна пара

Лікер Baileys – це дижестив. Відповідно, його не подають з ситними стравами. В якості гастрономічного супроводу підійдуть тільки десерти. Ідеальну пару складуть:

• зефір – краще натуральний, його можна полити шоколадом і доповнити морозивом;
• морозиво – підійде пломбір, шоколадне, фісташкове, фруктове, в десерт навіть можна додати кілька крапель Baileys;
• тірамісу – цей десерт люблять багато хто, його сміливо можна назвати універсальною парою для солодкого лікеру;
• фруктовий салат – до його складу можна включити банан, полуницю, виноград, персик і грушу.

Також з Baileys можна подати шоколад, печиво, сир, горіхи. Не поєднуються з солодким лікером цитрусові, суші, риба, паста, овочі. Як виняток можна подати нежирне м’ясо або легкий фруктово-овочевий салат.

Чому варто купити лікер Baileys на WINEWINE

Інтернет-магазин WINEWINE пропонує всі популярні види ірландського лікеру за лояльними цінами. Перед оформленням замовлення можна прочитати докладний опис, порівняти відгуки та переглянути фото пляшки. Доставка – по всій Україні за умови покупки алкоголю на певну суму.