Петрополь Сира 2024
Syrah 2024 – эмоциональное красное сухое вино с ярким характером, созданное в южном терруаре Одесской области. Технология производства сосредоточена на сохранении интенсивного цвета и глубины вкуса.
Вкус и аромат: интенсивный аромат черных ягод, сливы и пряностей в сочетании с нотами черного перца. Во вкусе – богатый, сочный профиль с легкой дымностью и длительным послевкусием.
Фудпейринг: лучше всего раскрывается в сочетании с ягненком, мясом на углях, дичью, выдержанными сырами.
О винодельне PETROPOL
PETROPOL – небольшое семейное винодельческое хозяйство из села Петропавловка на юге Одесской области. Первые собственные виноградники были посажены в 2019 году. Виноградники расположены в засушливом терруаре Бессарабской степи на склонах балки реки Сарата, где сочетаются жаркий солнечный климат, сухие ветры, дующие со стороны Молдовы в направлении Черного моря, и уникальные для Украины суглинистые и ракушечные почвы.
Философия PETROPOL – это сочетание ручного труда, современных технологий и уважения к традициям виноделия. Каждая лоза ухаживается индивидуально, а виноград собирается исключительно вручную. Небольшие партии производства позволяют уделять максимум внимания качеству и характеру каждого вина.
Сегодня PETROPOL представляет новое поколение украинского виноделия – смелое, аутентичное и открытое миру.
Отзывы
Отзывов пока нет.