Шампанское «Латинум

Latinium – немецкое игристое вино компании Peter Mertes с нежной бархатистой текстурой, насыщенным вкусом и ярким ароматом. Напитки Latinium производят из винограда Рислинг и Гевюрцтраминер, а каждая партия проходит контроль сырья и готовой продукции.

Игристое вино Latinium производит компания Peter Mertes, опыт которой в этой сфере составляет более 50 лет. Семейный бизнес Peter Mertes основали в 1924 году, а история компании началась в XII веке с небольшой винокурни. Сейчас на предприятии работает более 400 человек, а площадь виноградников составляет более 60 га.

Каждая партия Latinium проходит строгий контроль. Сырье для производства алкоголя отбирают дегустаторы, а качество готовых напитков проверяет электронное оборудование, которое позволяет выявлять дефекты продукции.

Особенности шампанского “Латинум”

Для приготовления игристого вина Latinium используют виноград двух сортов – Рислинг и Гевюрцтраминер. Сорт винограда влияет на вкус напитка. Latinium из Рислинга имеет насыщенный аромат с тонкими нотами трав, цветов и меда. Рислинг считается самым благородным сортом в Германии, традиционно используется для белых вин и часто сравнивается с французским Каберне Совиньон.

Гевюрцтраминер относится к самым спорным сортам винограда для алкогольных напитков. Шампанское “Латинум” из Гевюрцтраминера имеет яркий насыщенный аромат, в котором сочетаются ноты манго, личи, имбиря и карри.

Особенности игристых вин Latinium:

• насыщенный цвет – зависит от сорта, варьируется от золотистого до ярко-оранжевого, также представлена розовая серия;
• особое послевкусие – оставляет нотки горчинки и приятной терпкости;
• яркий вкус – композиция сочетает цукаты, розу, специи, восточные сладости, а в некоторых сортах ощущаются нотки меда, абрикоса и персиков;
• текстура – отличается маслянистостью и плотностью.

Игристое вино Latinium выпускают в оригинальной бутылке синего цвета. Дизайн бутылки выделяет игристое вино Latinium среди продукции других торговых марок.

Как подавать шампанское “Латинум”

Игристое вино Latinium сочетается с блюдами экзотической кухни и угощениями со специями. Шампанское “Латинум” можно подавать с блюдами из курицы, говядины, баранины, а также с сырами, овощами и сухофруктами. Latinium подходит как аперитив, дижестив и напиток для основной трапезы.

Latinium подают охлажденным, а открытую бутылку можно держать в ведерке со льдом. Игристые вина традиционно разливают в узкие бокалы на длинных ножках, изготовленные из тонкого стекла.