Вино игристое Veuve Clicquot

Veuve Clicquot – бренд шампанского, история которого связана с Домом, основанным в 1772 году Филиппом Клико. Бренд развивался благодаря Барб Николь Понсарден Клико, которая взяла на себя управление компанией в 1805 году.

История бренда Veuve Clicquot

Дом шампанского Veuve Clicquot основал в 1772 году Филипп Клико, торговец тканями из Реймса. В 1805 году после смерти Франсуа Клико управление компанией взяла на себя его 27-летняя вдова Барб Николь Понсарден Клико. В XIX веке мадам Клико управляла Домом в период, когда женщины имели ограниченные права, а ее решения определили дальнейшее развитие бренда. В 1810 году мадам Клико создала первое известное винтажное шампанское, а в 1818 году выпустила первое известное купажированное розовое шампанское.

Современный Дом Veuve Clicquot сохраняет внимание к элегантности, винограду Пино Нуар и искусству выдержки. От сбора урожая до отгрузки сотрудники Дома соблюдают традиции и вспоминают слова мадам Клико: «Наши вина должны приносить удовольствие как вкусу, так и глазу».

Уникальные коллекции Veuve Clicquot

Коллекции Veuve Clicquot отличаются составом, выдержкой, ароматом и стилем вина.

Veuve Clicquot Yellow Label

Veuve Clicquot Yellow Label имеет гармонию, структуру, свежесть и интенсивный фруктовый аромат. Шампанское имеет желтый цвет с золотистыми блестками и мелкими пузырьками. В аромате фруктовые ноты сочетаются с ароматами орехов, а вкус балансирует свежесть фруктов с поджаренными и ванильными нотами.

Veuve Clicquot Rosé

Для Veuve Clicquot Rosé команда экспертов отбирает виноград с популярных виноградников Шампани. Veuve Clicquot Rosé создают через купажирование сортов винограда, а 45% состава формируют резервные вина.

Veuve Clicquot Vintage

Коллекция Veuve Clicquot Vintage использует 10% вин, выдержанных в больших дубовых бочках. Выдержка в бочках добавляет винам крепости, интенсивности аромата и сложности через пряные ноты, тонкие ароматы жареного кофе и поджаренных тостов.

La Grande Dame by Veuve Clicquot

La Grande Dame by Veuve Clicquot – коллекция, посвященная мадам Клико и творческим элегантным людям, которые пошли ее путем. Бутылки вина отражают образ La Grande Dame. Мадам Клико использовала решительность, интуицию и видение, чтобы выбрать и приобрести исключительные участки Гран Крю с исключительным виноградом.

Veuve Clicquot Rich

Veuve Clicquot Rich – игристое вино из коллекции, для создания которой Дом собрал мастеров. Вкус Veuve Clicquot Rich имеет свежие, фруктовые, цветочные и гурманские нотки.

Технологии производства Veuve Clicquot

Veuve Clicquot придает значение происхождению винограда. До начала купажирования винификацию проводят отдельно для каждого сорта винограда, каждого участка виноградника и каждого крю, чтобы расширить возможности виноделов в процессе производства.