ua|ru

Игристое вино Кав дю Рибовиль Креман д'Альзас Гран Кюве / Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 9256
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Игристое вино Кав дю Рибовиль Креман д'Альзас Гран Кюве / Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee, белое сухое 0.75л

(1 отзыв клиента)
  • Артикул: 9256
  • Объем: 0.75 л
1290.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 1140.00 грн

В наличии

В наличии 1 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Выбери ближайший магазин
Предславинская, 47 (ст.м. Дворец Украина)В наличии: 1Оболонский проспект, 26 (ст.м. Минская)В наличии: 1Князи Острожские 31/33В наличии: 1Александра Олеся 4А (ЖК Варшавский)В наличии: 3Кольцевая дорога, 110-А, Софиевская Борщаговка, КиевВ наличии: 5ул. Златоустовская 25, ЖК «Шевченковский»В наличии: 12Украина (кроме Киева)В наличии: 1
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee – серьёзное и насыщенное игристое вино, произведённое по классической технологии из пино нуара и шардоне (50/50) и выдержанное 36 месяцев на осадке.

Нюансы выпечки, фруктов, орехов и цветов на фоне отличной кислотности и баланса. Неожиданно глубокое вино, как для игристых из Эльзаса.

Будет красиво стареть, развиваясь в жареные ноты. А можно выпить молодым, энергичным, цветочным.

Виноград собирают полностью вручную на склонах знаменитой линии разлома Рибовилле, что предлагает невероятное разнообразие терруаров.

Цвет Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee: тонкий бледно-жёлтый.

Аромат Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee: свежий аромат белых цветов и персиков.

Вкус Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee: хрустящий и утоляет жажду. Тонкий и уравновешенный креман с мелкими и стойкими пузырьками.

Это замечательное вино для празднования лучше подавать охлажденным до температуры от 6 до 8 ° C в сопровождении икры, тостов, рыбы, замороженных десертов или фруктовых десертов.

Награды Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee:

  • The Global Sparkling Masters 2019 : Argent (90 pts)
  • RVF – Guide des Meilleurs Vins de France 2020 : 15.5/20

Про производителя Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee:

Во времена, когда Эльзас был аннексирован Германией, виноградники Рибовиль были забытыми и заброшенными. Группа виноделов решила спасти замечательный терруар, для чего был основан кооператив Rappoltsweiler Winzerverein.

Схема работы кооператива была простой и эффективной. Виноделы выращивали виноград и продавали собранный урожай на производство по справедливой цене. Производством вина занимались опытные профессионалы, другие отделы занимались административной работой: контролем качества, производственными вопросами, рекламой и продажей.

В 1895 году кооператив был реструктурирован и получил новое название Cave de Ribeauville. Целью кооператива была помощь виноделам в трудные времена.

По сегодняшний день каждый из виноделов кооператива имеет возможность лично принять участие в дегустации своих вин и присутствовать при любом этапе производства вина от виноградника до бутилирования.

С тех пор кооператив считается одним из старейших кооперативов Франции. За долгое время своего существования он не только стал надёжной опорой виноделам, но и сумел защитить и сохранить оригинальность духа местных вин.

На сегодняшний день производитель Cave de Ribeauville благодаря своим винам широко известен в мире. География экспорта вин составляет уже 33 страны мира.

La Cave de Ribeauvillé занимает уникальный виноградник площадью 235 гектаров с 8 виноградниками Grands Crus и множеством ценных терруаров.

Все земли подчинены контролю качества, которую гарантирует ручная сборка урожая, осуществляет строгий надзор над урожайностью и работами на винограднике. Для борьбы с вредителями используются только устойчивые методы или методы органического земледелия.

Для производства вин используется только собственный виноград. После осторожного ручного сбора весь виноград транспортируется в небольших вагонах-элеваторах в прессы без перекачки или погрузки-разгрузки.

Процесс доставки винограда на винзавод происходит максимально быстро. Это делается с целью уменьшения времени контакта виноградного сока с кислородом, так как для вина из Эльзаса такой контакт грозит потерей свежести вина.

В прессы виноград подаётся целыми гроздьями, а затем сок под действием силы тяжести стекает в чаны. Эта операция осуществляется с помощью пневматических прессов, мощных и быстрых.

Полученный виноградный сок очищается от муста и отстаивается несколько часов в баке. Этот уникальный для Эльзаса метод позволяет сохранить все ароматические свойства каждого сорта.

После этого добавляются природные дрожжи, которые запускают процесс ферментации. Температура этого процесса полностью контролируется и колеблется от 20 до 24 ° С.

Со временем производство модернизировали, привлекая для этого серьёзные инвестиции. Проведённые работы позволили подстроить бродильный цех винодельни под современные требования качества, купажирования и безопасного хранения.

Вина Cave de Ribeauville выражают всё богатство и разнообразие эльзасских почв. Они чистые, прямые и откровенные, с приятной свежестью и интенсивностью аромата.

Cave de Ribeauville в течение многих лет сотрудничает с различными художниками. Для создания иллюстраций к лимитированным тиражам подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.

Видео от производителя Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee:

Все вина производителя Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee

Официальная страница производителя Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee: https://boutique.vins-ribeauville.com/

Детали

Бренд Ribeauville
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Классификация AOC Cremant d'Alsace
Страна Франция
Фудпейринг аперитив, закуски, икра
Тип игристое
Регион Ельзас
Стиль плотное
Сахар сухое
Сорт пино нуар, шардоне
Алкоголь 12%
Вид креман
Крепость 11-13%
Категория Игристое

1 отзыв на Cave de Ribeauville Cremant d’Alsace Grande Cuvee игристое белое 0.75л

  1. алексей

    от эльзасского кремана обычно многого не ждешь, но здесь все неожиданно классно. вслепую, наверное, можно спутать и с шампанским

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *