Вина Cloudy Bay

Клауди Бей — одно из крупнейших винодельческих предприятий в Новой Зеландии. Оно специализируется на производстве напитков премиум-класса. Виноград сорта Совиньон Блан этого производителя занимает достойное место на полках истинных гурманов.

История и традиции Cloudy Bay

Cloudy Bay был основан в 1985 году Дэвидом Хоненом, австралийским виноделом. Он был одним из первых, кто увидел потенциал региона для производства вин мирового класса. Первое вино Cloudy Bay, Совиньон Блан, было выпущено в 1985 году и сразу же получило признание критиков и потребителей. Его назвали “Вином года” в журнале Wine Spectator, что способствовало росту популярности по всему миру.

Сегодня Cloudy Bay — одно из самых известных и уважаемых винодельческих предприятий в Новой Зеландии, сочетающее лучшие традиции региона с современными технологиями. Оно производит широкий ассортимент вин: Совиньон Блан, Шардоне, Пино Нуар и Рислинг.

Вина Cloudy Bay

Винодельня славится своими высококачественными напитками, изготовленными из отборного сорта винограда. Среди наиболее популярных:

• Совиньон Блан: Вина выделяются яркой ароматикой с нотами цитрусовых, крыжовника, тропических фруктов и свежей травы. Во вкусе ощущается приятная кислотность, минеральность и оттенки лайма, грейпфрута и крыжовника.
• Шардоне: Обладает богатым вкусом с нотами спелых фруктов, меда, ванили, сливочного масла. Присутствуют оттенки персика, груши, ананаса и дуба.
• Пино Нуар: Напитки этого сорта выделяются сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, малины, земляники, ежевики, пряностей и земли.
• Рислинг: Имеет сухой фруктовый вкус с нотами меда, персика и цитрусовых.

Производитель также использует различные комбинации, создавая уникальные купажи и лимитированные серии.

Регион производства

Вина Cloudy Bay производятся в регионе Мальборо на Северном острове Новой Зеландии. Здесь прохладный климат способствует производству свежих, ароматных напитков. Регион также известен своим богатым песчаным грунтом, который способствует развитию корней винограда. Такие условия позволяют обеспечить производство высококачественного сырья.

Подача и сочетание

Подавайте напиток при температуре 8–10 градусов Цельсия, чтобы наилучшим образом сохранить аромат и вкус. Он хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, легкими салатами и сырами.

Вина Cloudy Bay в магазине WineWine

В магазине WineWine можно заказать качественные лицензионные вина по лучшим ценам. Вина Cloudy Bay доступны оптом или в розницу. Этот отличный напиток — прекрасный выбор в качестве подарка, для коллекции или на каждый день. Возможна доставка заказа по всей Украине или самовывоз в Киеве.