Eddystone Point Pinot Noir 2018

Eddystone Point – это пино нуар начального уровня от Bay of Fires, впервые выпущенный в 2013 году. Свежий, яркий и доступный в своей молодости пино нуар, воплощающий видение команды виноделов создать вино, которое является доступным по цене, но демонстрирует качество тасманийского пино нуар.

Тщательный отбор виноградников из соответствующих субрегионов Тасмании обеспечивает максимальное раскрытие фруктового вкуса и качества. Для урожая 2018 года фрукты поставлялись из долины Дервент, долины Тамар и восточного побережья.

«В букете преобладают вишневые и малиновые ароматы, а дуб добавляет немного поджаренной сложности. Нежный и мягкий фруктовый вкус, текстура и длительная терпкость обеспечивают баланс и структуру для настоящего и будущего развития». Стивен Кребер

«Яркий, насыщенный красный цвет. На носу возвышенный аромат свежей клубники и вишни Морелло уступает место тонким и сложным пряностям от целой грозди и качественного французского дуба. Вступление на нёбе мягко сладкое, затем, благодаря сбалансированной природной кислотности, танин клубничных семян ведет нёбо к финальной точке. Структура легкая, но интересная, с вишневыми и пряными оттенками. Деликатная форма, тщательно продуманное использование целых гроздей и французского дуба подчеркивают чистоту фруктов. Оно уравновешенное и сбалансированное, верное стилю». Eddystone Point