Амфорных вино от Филиппы Пато - одной из самых известных женщин-виноделов Португалии.
Filipa Pato Post Quercus Baga
Необычное португальское вино из автохтонного для региона Байррада сорта винограда бага со старых 80-ти летних виноградников.
Ферментация на диких дрожжах в глиняных амфорах, длительная мацерация и выдержка в этих же амфорах в течение 6-ти месяцев.
Сочное, яркое с оттенками тёмных фруктов, характерной перчинкой в аромате и элегантной структурой во вкусе.
Фудпейринг: мясо красное, стейк, твердые выдержанные сыры
Reviews
There are no reviews yet.