ua|ru

Вино Истинэ Бьянко Тоскана / Istine Bianco Toscana IGT, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 45166
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино Истинэ Бьянко Тоскана / Istine Bianco Toscana IGT, белое сухое 0.75л

(1 отзыв клиента)
  • Артикул: 45166
  • Объем: 0.75 л
741.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 654.00 грн

В наличии

В наличии 6 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Выбери ближайший магазин
Предславинская, 47 (ст.м. Дворец Украина)В наличии: 6Оболонский проспект, 26 (ст.м. Минская)В наличии: 9Князи Острожские 31/33В наличии: 5Александра Олеся 4А (ЖК Варшавский)В наличии: 5Кольцевая дорога, 110-А, Софиевская Борщаговка, КиевВ наличии: 5ул. Златоустовская 25, ЖК «Шевченковский»В наличии: 5Украина (кроме Киева)В наличии: 6
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Istine Bianco Toscana IGT – экспериментальный оранж с выдержкой в амфоре от Анжелы Фронти, который впервые выпущен в свет в 2019 году.

Как и все вина Istine, это вино имеет органическую сертификацию.

Нежное вино со спелым фруктовым профилем, вибрирующей кислотностью и легкими нотами редукции.

Производство Istine Bianco Toscana IGT

Istine Bianco Toscana IGT – это бленд мальвазии бьянко и треббиано, собранных с виноградника Casanova dell’Aia в Radda in
Chianti. Высота виноградника – 500 м над уровнем моря. Южная экспозиция.

Урожай собирают вручную в разное время в зависимости от созревания каждого сорта бленда.

Мацерация продолжалась около 3 дней. Ферментация проходила в амфорах и частично в стали.

Батонаж производился до конца декабря.

Без малолактической ферментации.

Istine Bianco Toscana IGT выдерживали частично в амфоре, частично в стали.

Релиз – 2500 бутылок.

Остаточный сахар – всего 0,65 г/л.

Низкое количество сульфитов – 45 мг/л.

Про производителя Istine Bianco Toscana IGT

Первое кьянти классико Istine вышло в 2009 году (релизом всего в 3000 бутылок).

С тех пор Анжела Фронте уже успела получить премию Гамбелли за развитие санджовезе (все кьянти Истинэ делаются из 100% санджовезе, без добавления других сортов).

И кстати, Анжела Фронте была первой женщиной, получившей эту премию.

Её семья и раньше работала в винодельческой сфере, но занималась другими услугами (землеройные работы, виноградные системы и т.д.).

Бруно Фронте в 1959 году с нуля создал компанию Agrichianti по услугам в сельском хозяйстве, которая впоследствии была успешно выращена благодаря работе его сыновей Фабио и Стефано.

Анжела смогла убедить своих отца и дядю основать собственный семейный бренд вина.

Istine работает только с автохтонными сортами: сегодняшние вина – это 100% санджовезе, но они также имеют виноградные лозы канайоло и мальвазия нера.

Вина выдерживают также “по старинке”: в больших ботти-гранди (20 гектолитров) из нейтрального дуба после длительной мацерации, которая может длиться до шести недель!

Их виноградники (20 гектаров) – одни из самых высотных в зоне Кьянти Классико, находятся в Радда ди Кьянти и Гайоле.

Хотя участки расположены не в одном месте, но их объединяет высота (400-600 метров над уровнем моря) и преимущественно каменистые почвы – галестро (скалистый сланцевый покров) и альбереза (песчаник).

Это позволяет делать свежими, элегантными и минеральными все вина.

Центральной для Istine есть идея «одного виноградника», поэтому виноград с разных участков ферментируется отдельно (с 2012 года). Блендируется вино только для Chianti Classico и Riserva Le Vigne.

Каждое из вин крю винифицируется одинаково, чтобы “просвечивали” яркие характеристики каждого терруара.

Графика на этикетках cru – это стилизованные изображения каждого соответствующего виноградника.

Виноградник Istine

Находится на перепутье, соединяющем Радду с Кастеллино в Кьянти. Полностью скрыт и изолирован лесами.

Размер около 5 га.
Высота над уровнем моря: от 480 до 550 м, один из самых высоких виноградников Кьянти.

Почва: горная порода, преимущественно альбереза, мергелистый известняк, мергель и незначительное присутствие кварца.

Экспозиция: Северо-западная. Плотность: 5000 лоз / га, посаженных в 2002 году.

Виноградник Casanova dell’Aia

Около 4,5 га. Находится рядом с Радда ди Кьянти. Это исторический виноградник семьи, который недавно был пересажен. Здесь до сих пор живут воспоминания о временах, когда урожай был праздником.

Высота: 500 метров. Экспозиция: Юго-Западная.

Почвы: галестро и альбереза, чередование светлых и серых мергельных известняков, наличие глины.

Плотность: 5000 лоз / га, высаженных с 2014 по 2018 год.

Виноградник Cavarchione

Около 6 га. Находится в Гайоле, вблизи исторического бора Вертин.

Один из самых молодых виноградников Истинэ, посаженный частично в 2009 году, частично в 2010 году. Первый урожай – 2013 года.

Высота: 429 м. Экспозиция: Восток-Юго-Восток.

Почва богата альберезой и галестрой. Плотность: 5000 лоз / га.

Istine входит в состав FIVI (La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). В 2016 году получила сертификат органического производства.

Производство невелико – всего около 60-70 000 бутылок в год и семья не планирует большого расширения.

Официальный сайт производителя Istine Bianco Toscana IGT:

istine.it

Другие вина Istine.

Детали

Алкоголь 13%
Бренд Istine
Литраж 0.75
Повод на праздник
Категория Вино
Классификация Toscana IGT
Цвет белое
Страна Италия
Год 2020
Тип тихое
Регион Тоскана
Крепость 11-13%
Сахар сухое
Сорт мальвазия, треббиано
Особенности Enoteca, амфора, веганское, оранж, органика
Стиль кислотное
Фудпейринг аперитив, закуски, морепродукти, пицца, птица, рыба белая, рыба красная, рыба на гриле, утка

1 отзыв на Istine Bianco Toscana IGT вино белое 0.75л

  1. Anonymous

    достаточно насыщенное и маслянистое во вкусе. ароматное с оттенками спелых фруктов и тропических цветов. точно понравится тем, кто любит вионье.

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *