Lazan Rosado – очень элегантное розовое вино из винограда сортов темпранильо и гарнача, выращенных в регионе Сомонтано.

Темпранильо добавляет вину ароматическую сложность, гарнача демонстрирует хороший цвет, известный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Вино в течение года выдерживалось в дубовых бочках.

Аромат Lazan Rosado: достаточно насыщенный, ягодный, с приятными оттенками фиалки и сандала.

Цвет Lazan Rosado: бледно розовый.

Вкус Lazan Rosado: очень интересный, освежающий вкус, с красивой кислотностью и интенсивными тонами красных ягод.

Про производителя Lazan Rosado

Вина Lazan – элегантные испанские вина, обозначенные регионом происхождения D.O. Somontano. Именно возможность продегустировать вина из автохтонных сортов винограда знаменитого происхождения, и адекватность цены и качества привели к широкой известности вин Lazan в Европе.

История региона, защищенного теперь пометкой DO Somontano, восходит еще к 500 г. до н.э.. Поселенцы уже тогда обрабатывали виноградную лозу в долине Эбро, а ко второму веку до нашей эры в регионе стало широко распространенно производство вина.

Одним из факторов, повлиявшим на развитие виноградной лозы как сельскохозяйственной культуры и торговлю ею, было поселение римлян в Сомонтано.

Именно римляне предложили свои передовые технологии виноградарства и производства, способствуя созданию торговых компаний. В средние века виноградники распространились по всей провинции Уэска.

В то время монастыри имели решающее влияние на выращивание виноградной лозы и вызвали резкое увеличение посадки виноградной лозы в окрестностях, поскольку вино было и является важным для многих католических ритуалов.

В XIX – веке вредители филлоксера уничтожили французские виноградники и это стало ключевым событием для вина в Сомонтано. Потому что семья Lalanne из Бордо и Буэнос-Айреса переехали в Сомонтано и перевезли сюда свою винодельню.

Для производства своих вин, они высадили новые для региона сорта винограда, включая шардоне, мерло и каберне-совиньон. С тех пор эти сорта винограда стали неотъемлемой частью винодельческого наследия Сомонтано.

Это также привело к увеличению производства вина в районе и бума продаж, в том числе на экспорт. В течение того века производство вина в Уэске постепенно сконцентрировалось в Сомонтано, благодаря мастерству его виноделов и хорошему качеству его вин.

Уже в ХХ веке, в частности в 1960-х годах, был основан районный кооператив Somontano Cooperative.

Это предприятие объединило большинство винодельческих предприятий района и представляло расположение региона к высококачественному виноградарству как двигателя экономики.

Создание кооператива стало первым шагом в направлении создания обозначения региона происхождения D.O. Somontano. Оно было утверждено в 1984 году.

Защищённый регион происхождения, введение больших бизнес-проектов винодельческих предприятий и их значительные инвестиции в регион обозначили Сомонтано на карте как один из лучших винных регионов по всей стране.

С приходом ХХ – го века, в Somontano пришли новые виноделы, капитальные вложения, рост производства и продаж, признание качества вин престижными специализированными пособиями и потребителями.

Успех региона на рынке вина является следствием всего вышесказанного, а также совместной работы виноградарей, винодельческих предприятий и Совета регулирования, чтобы предложить любителям вина уникальный и универсальный высококачественный продукт.

На данный момент у компании Somontano Cooperative более 220 членов кооператива. А виноградники площадью 1050 гектаров разбросаны по региону Сомонтано на высоте 350-650 метров над уровнем моря.

Культивируются как местные сорта Macabeo, Moristel и Parraleta, так и привычные европейские сорта Merlot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo и Chardonnay.

В 1993 году была основан один из филиалов кооператива Somontano Cooperative – компания Bodega Pirineos. Именно эта компания и производит вино Лазан Росадо.

Bodega Pirineos сохраняет традиционные рецепты и методики виноделия, удачно сочетая их с современными тенденциями отрасли.

На винодельне установлено много нового оборудования, с учётом современных технологий оборудованы подвалы, качественными приборами оснащены лаборатории по оценке качества продукции.

Для выдержки своих вин винодельня запаслась более чем тремя тысячами отличных бочек, изготовленных из французского и американского дуба. Ведь все вина Lazan выдерживаются в таких бочках в течение года, что делает их более элегантными и благородными.

Но главным отличием Bodega Pirineos, безусловно, являются её виноградники и первоклассные лозы множества сортов винограда. Виноградники Bodega Pirineos находятся на высоте 600 метров над уровнем моря.

Вина Lazan изготавливаются из шардоне и макабео, темпранильо и каберне совиньон, гренаша и мористеля, мерло и парралеты, а также гевюрцтраминера.

В 2000 году компания получила приз Министерства сельского хозяйства как Лучшая испанская пищевая компания (Best Spanish Food Company 2000) в категории “Инвестиции и инновации”.

Официальная страница производителя Lazan Rosado: http://www.bodegapirineos.com

Все вина от производителя Lazan Rosado

Фудпейринг: закуски, легкие блюда, молодые сыры, мясо белое, паста с белым соусом, пикник, пицца, рыба белая