M. Chapoutier Luberon La Ciboise Rouge

Аромат: сложный, нежный, с пряными нотами мускатного ореха и перца на фоне черных ягод

Вкус: элегантное, несмотря на довольно жесткие танины, вино хорошо сбалансировано, с ягодным характером (черника, ежевика и черная смородина)

Фудпейринг: баранина, твердые выдержанные сыры

Особенности винификации: Почвы: осыпь глинистого песка. Ферментация 15-21 дней. Выдержка на осадке в стали 9-12 месяцев.