Quinta do Noval Touriga Nacional 2014 – самый известный автохтонный сорт долины Дору от известной специализированной на нем винодельческие.
Типичная для этого сорта элегантная текстура, характерная для местного терруара кислотность и минеральность и хорошая структура, благодаря выдержке во французском дубе.
Аромат интенсивный, с нотами черной смородины, бергамота, апельсина и полевых цветов.
Вкус поразительно свежий, элегантный, с выразительными танинами и шелковистой текстурой.
Производство Quinta do Noval Touriga Nacional 2014
Quinta do Noval Touriga Nacional 2016 – это 100% турига насьональ из лучших участков Кинту ду Новаль.
Винификация в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней с последующим малолактичним брожением.
Выдержка в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 35% в новых.
Про производство Quinta do Noval
Quinta do Noval известна красотой своих виноградников, дома и традиционными гранитными “Лагара” (в которых давят виноград ногами).
А еще тем, что делает одни из лучших портвейнов: Wine Spectator назвал их Nacional 1963 одним из 12 лучших вин 20 века.
Имя Кинта-ду-Новаль впервые появилось в земельных книгах в 1715 году. За это время он был продан лишь дважды: один раз в конце 19 века и в 1993 году нынешним владельцам.
Антонио Хосе да Силва, купец из Порту, приобрел Кинта-ду-Новаль в 1894 году, в то время опустошенную филлоксерой. Он бувально вернул поместье к жизни.
Луис Васкончелос Порту, его зять вместо старых узких террас создал новые широкие террасы, позволяющие владельцам эффективно использовать пространство а винограда получать больше солнечных лучей.
С 1993 года Quinta do Noval входит в состав международной винной группы AXA Millésimes.
В 1997 году строительство разливного и розничного склада в Алихо, недалеко от Пиньяо, сделало Квинта-ду-Новаль первым из традиционных домов в Порту, который централизовал всю свою деятельность в долине Дуро.
В 90-х годах было пересажено около ста гектаров усадьбы с использованием индивидуального управления виноградом.
Сейчас в Quinta do Noval является высококачественный виноград, который обеспечивает, с одной стороны, совершенство портов Quinta do Noval, а с другой – производство вин Douro урожая 2004 года.
«
Признанный во всем мире своими портами, Quinta do Noval производит замечательные вина, несут на себе отпечаток их терруара: будь то наша Quinta do Noval Vintage, изготовлена из строгого отбора лучших партий наших 145 гектаров виноградной лозы, от нашей Quinta do Noval Nacional Vintage, чрезвычайного порта с небольшого участка, расположенной в самом сердце собственности, не говоря уже о наших порты в стиле Old Tawny или Colheitas.
Тонкие различия климата и почв на разных участках этого большого поместья предоставляют вина Новаль неповторимой сложности и глубины, как в портах, так и в неукрепленных красных и белых винах.
Команда Quinta do Noval страстно стремится сохранить терруар этого исключительного имения. Ежегодно мы стремимся разрабатывать вина, достойные носить имя Quinta do Noval, и присоединяться к большой линейки вин из этого престижного прошлого. Мы также знаем, что сегодня наш виноградник способен производить одни из лучших вин в мире».
Кристиан Сили, управляющий директор
Quinta do Noval расположен в привилегированном месте в самом сердце долины Дору и это единственный дом в Порто, который носит название виноградника и чей старинный порт сделан из винограда виноград.
145 гектаров виноградной лозы, полностью отнесенных к категории А, состоят из благородных сортов винограда Дуро: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão.
Участки винограднике богатые большим географическим разнообразием:
- висота: от 100 до 500 м
- влияние: все основные точки
- почву: шистозний, более или менее смешанный с глиной
Все эти характеристики оказывают вина особых оттенков в зависимости от их сюжета происхождения. Составление этих нюансов дарит всю магию вин Новаль.
Сегодня на участках высаживают те сорта винограда, которые идеально сочитаются с терруара за тремя основными факторами: высотой, экспозицией и расположением виноградной лозы.
Роскошные старые террасы со сланцевыми каменными стенами все еще является характерным признаком виноградника Кинта-ду-Новаль.
Видео о производителе Quinta do Noval:
Все вина от производителя Quinta do Noval.
Официальная страница производителя Quinta do Noval: www.quintadonoval.com
Отзывы
Отзывов пока нет.