Вино ігристе Veuve Clicquot

Veuve Clicquot – бренд шампанського, історія якого пов’язана з Домом, заснованим у 1772 році Філіпом Кліко. Бренд розвивався завдяки Барб Ніколь Понсарден Кліко, яка взяла на себе управління компанією у 1805 році.

Історія бренду Veuve Clicquot

Будинок шампанського Veuve Clicquot заснував у 1772 році Філіп Кліко, торговець тканинами з Реймса. У 1805 році після смерті Франсуа Кліко управління компанією взяла на себе його 27-річна вдова Барб Ніколь Понсарден Кліко. У ХІХ столітті мадам Кліко керувала Домом у період, коли жінки мали обмежені права, а її рішення визначили подальший розвиток бренду. У 1810 році мадам Кліко створила перше відоме шампанське, а в 1818 році випустила перше відоме купажоване рожеве шампанське.

Сучасний Дім Veuve Clicquot зберігає увагу до елегантності, винограду Піно Нуар і мистецтва витримки. Від збору врожаю до відвантаження співробітники Дому дотримуються традиції та згадують слова мадам Кліко: «Наші вина повинні приносити задоволення як смаку, так і оку».

Унікальні колекції Veuve Clicquot

Колекції Veuve Clicquot відрізняються складом, витримкою, ароматом і стилем вина.

Veuve Clicquot Yellow Label

Veuve Clicquot Yellow Label має гармонію, структуру, свіжість та інтенсивний фруктовий аромат. Шампанське має жовтий колір із золотистими блискітками та дрібними бульбашками. У ароматі фруктові ноти поєднуються з ароматами горіхів, а смак балансує свіжість фруктів із підсмаженими та ванільними нотами.

Veuve Clicquot Rosé

Для Veuve Clicquot Rosé команда експертів відбирає виноград із популярних виноградників Шампані. Veuve Clicquot Rosé створюють через купажування сортів винограду, а 45% складу формують резервні вина.

Veuve Clicquot Vintage

Колекція Veuve Clicquot Vintage використовує 10% вин, витриманих у великих дубових бочках. Витримка в бочках додає винам міцності, інтенсивності аромату та складності через пряні ноти, тонкі аромати смаженої кави й підсмажених тостів.

La Grande Dame by Veuve Clicquot

La Grande Dame by Veuve Clicquot – колекція, присвячена мадам Кліко та творчим елегантним людям, які пішли її шляхом. Пляшки вина відображають образ La Grande Dame. Мадам Кліко використала рішучість, інтуїцію та бачення, щоб вибрати й придбати виняткові ділянки Гран Крю з винятковим виноградом.

Veuve Clicquot Rich

Veuve Clicquot Rich – ігристе вино з колекції, для створення якої Дім зібрав майстрів. Смак Veuve Clicquot Rich має свіжі, фруктові, квіткові та гурманські нотки.

Технології виробництва Veuve Clicquot

Veuve Clicquot надає значення походженню винограду. До початку купажування вініфікацію проводять окремо для кожного сорту винограду, кожної ділянки виноградника та кожного крю, щоб розширити можливості виноробів у процесі виробництва.