Zacapa Cent La Pasion

Zacapa Cent La Pasion это четвертый из прекрасных лимитированных выпусков из коллекции “Heavenly Cask Collection”.
Рецептура Passion Cask была тщательно разработана мастером-блендером Лореной Васкес, в результате чего получился изысканный купаж ромов, которые далее выдерживаются в бочках из-под хереса Pedro Ximénez Sherry.
Эти бочки придают рому уникальное послевкусие и характерную сладость.
Подобно тому, как пейзаж играет прекрасными цветами, растениями и красочными бабочками, этот ром также предлагает множество вкусов.
Сливы, изюм, финики и насыщенная ваниль вместе с нотками кофе и шоколада образуют богатство вкуса.

История производителя рома Zacapa Cent La Pasion

В 1930-х годах братья Ботран создали собственную компанию по производству рома и назвали её Industrias Licoreras de Guatemala. Компания успешно выпускала и продавала ром под названием Botran, быстро заняв почётное место среди ведущих гватемальских производителей рома.

В семидесятые годы XX века ром Botran считался лучшим ромом страны.

Но в 1976 году купажист компании Алехандро Бургалета превзошёл сам себя и создал новый напиток, который получил название Zacapa. Это стало выдающимся событием как для братьев, так и для всемирной истории рома в целом.

Популярность нового рома быстро опередила ром Botran, что до этого не удавалось конкурентам. Самым первым ромом в линейке Zacapa был ром Ром Закапа Цент 23, а затем уже появился ром Закапа Цент ХО.

Кроме исключительных вкуса и аромата, чисто внешне его отличала упаковка из пальмовой циновки petate. Но после ряда вооруженных конфликтов в Гватемале и прилегающих территориях, получить эту упаковку стало невозможным.

Желая сохранить индивидуальность своей продукции, один из братьев нашёл ещё лучшее решение. Договорившись с местными девушками об изготовлении пальмовой тесьмы, они решили для себя вопрос упаковки, одновременно поддержав население заработком в тяжелые времена Гражданской войны.

Позже братья Ботран продолжали помогать простым людям вокруг себя, развивая за свой счёт медицинскую сферу и построив школу.

На сегодня Industrias Licoreras de Guatemala – крупнейший гватемальский производитель алкоголя. В 2013 году половина акций компании была приобретена международным концерном Diageo.

Это позволило значительно ускорить развитие, быстрее выходить на новые международные рынки, расширять зону поставок и увеличивать объёмы продаж. Но вторая часть компании до сих пор принадлежит потомкам братьев Ботран.

Когда организаторы ежегодной выставки International Rum Festival создавали Зал Славы, первым экспонатом стал гватемальский ром премиум-класса Zacapa 23 Centenario.

В течение 4 лет (с 1998 по 2001 год) напиток завоёвывал первое место на этом конкурсе. С начала XXI века большинство престижных изданий ежегодно включают хотя бы один из продуктов линейки Zacapa в десятку лучших ромов.

Все напитки от производителя рома Zacapa Cent La Pasion

Официальная страница производителя рома Zacapa Cent La Pasion: https://www.zacaparum.com/