Виски Wild Turkey

Американский виски Wild Turkey интригует с первого взгляда. Название марки переводится как «дикая индейка», что сразу вызывает ассоциации с любимым праздником американцев Днем Благодарения. Однако в США этот напиток пьют не только по особым поводам. Впрочем, бурбон из Кентукки, именно там производится виски Wild Turkey, полюбился не только в США, но и во всем мире.

Краткая историческая справка

История компания начинает свой отсчет с 1869 года, когда выходцы из Ирландии братья Райпи начали выпускать бурбон в городе Лоуренсбург. Предприятие оказалось довольно успешным. Алкоголь, выпускаемый дистиллерией, пользовался спросом. Дальнейшему успеху дела братьев Райпи помешал «Сухой закон». После его отмены завод выкупила компания Austin Nichols. В 1940 году было придумано название виски Wild Turkey. Оно стало отсылкой к любимому увлечению мужчин, проживающих в Америке, – охоте на диких индейках. Празднование получения добычи часто сопровождалось распитием спиртных напитков, и бурбон был вполне уместным.

В 2009 году бренд стал частью компании Gruppo Campari. Она модернизировала производство и расширила линейку напитков.

Особенности производства виски Wild Turkey

По американской классификации данный напиток относится к категории Straight Whiskey. Это значит, что в состав входит минимум 51% кукурузных спиртов. Также при производстве используются ячменный и ржаной солод. Рецептура виски Wild Turkey держится в секрете. Для внутреннего американского рынка выпускаются напитки крепостью 50,5%. На экспорт отправляется алкоголь с содержанием спиртов 43,4%.

Напиток подвергается двойной дистилляции. Первый этап проходит в колонне, в то время, как по классической технологии используют перегонный куб. Второй раз дистиллят перегоняют в дублере. После алкоголь выдерживается в дубовых бочках минимум 2 года.

Американский виски Wild Turkey отличается богатым вкусом. В композиции доминирует приятная сладость, которую алкоголю придает кукуруза. Также букет раскрывается нотами ванили, карамели, ирисок и кленового сиропа.

Виды виски Wild Turkey

Бурбоны марки относятся к премиальному сегменту алкоголя. Наибольшей популярностью пользуются такие напитки из базовой коллекции:

1. Bourbon – флагман коллекции, самый продаваемый виски Wild Turkey. Отличается светло-янтарным цветом и мягким вкусом. В композиции сочетаются нюансы ванили, карамели и спелой груши. На финише проступает легкая горечь и терпкость. Крепость напитка – 40,5%. 
2. 101 Bourbon – второй по популярности бурбон бренда. Его рецептура была придумана примерно 60 лет назад. В составе содержится высокая доля ржаного солода, что накладывает свой отпечаток на вкусовые качества этого виски Wild Turkey. Во вкусе можно ощутить мотивы меда, жженого сахара и листьев табака. Послевкусие оставляет нотки фруктов и древесины. Содержание спиртов – 50,5%.

Другие виды виски Wild Turkey из базовой линейки:

• Rye;
• 101 Rye;
• Longbranch;
• Kentucky Spirit.

Компания не ограничивается базовой серией. Она выпускает несколько других линеек: Rare Breed, Master’s Keep, Russel’s Reserve, American Honey. Такой большой выбор напитков – большое преимущество бренда. Не каждый производитель бурбона может похвастаться столь обширной коллекцией.

Почему стоит заказать виски Wild Turkey на WINEWINE

В интернет-магазине WINEWINE можно купить американский бурбон онлайн с доставкой по Украине. Ее осуществляет «Новая почта». Оплата – картой или наличными при получении. Действуют оптовые условия продажи по соответствующим ценам.