Изысканные французские вина Lavantureux производятся на французском семейном предприятии, основанном в 1978 году. Преимущественно компания выпускает белые сорта с ярко выраженной минеральностью.
Белые вина Lavantureux
В линейке бренда представлены такие напитки:
- Roland Lavantureux Chablis – белое сухое вино в лучших традициях шабли. Изготовлено на основе сорта Шардоне, который считается эталонным для изготовления легких алкогольных напитков. Сорт отличается интенсивным букетом с ярко выраженной кислотностью и минеральными мотивами. Такой вкус алкоголь приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.
- Roland Lavantureux Chablis Fourchaume Premier Cru – изготовлен на основе Шардоне, выращенного на виноградниках уровня Premier Cru. Это вино Lavantureux отличается нежным бархатистым вкусом. Секрет – особая технология выдержки. 50% напитка выдерживается в старых дубовых бочках. Для выдержки второй половины используются чаны из нержавеющей стали.
- Roland Lavantureux Vau de Vey Chablis Premier Cru – белое сухое вино с богатым фруктовым ароматом. Отчетливо ощущаются цитрусовые и тропические ноты. Они ненавязчиво дополнены минеральными и дубовыми нюансами. Вкус – интенсивный маслянистый с ярко выраженной кислотностью. Это вино Lavantureux выдерживается в бочках из французского дуба, которые придают ему вкус яблочного пирога. Также можно ощутить кислотность и минеральность. Особенность этого шабли – эволюция в бутылке. Напиток можно оставить выдерживаться на 10-15 лет в стекле.
- Roland Lavantureux Bougros Chablis Grand Cru – очередное классическое Шардоне. В ароматической композиции звучат ноты цитрусовых, белых цветов, минералов и дуба. Вкус – насыщенный сбалансированный с хорошо ощутимой кислотностью.
- Roland Lavantureux Vaudesir Chablis Grand Cru – элегантное насыщенное белое вино с ярко выраженной кислотностью. Этот сорт – одновременно маслянистый и освежающий. На 20% напиток выдерживается в новых дубовых бочках.
- Roland Lavantureux Petit Chablis – минеральное Шардоне со свежим вкусом и тонким фруктовым ароматом. Для него характерна высокая кислотность. Во вкусе преобладают мотивы персика и грейпфрута. В ароматическом букете ощущаются ноты крыжовника. Это один из немногих сортов вина Lavantureux, который не выдерживается в дубовых бочках.
- Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes – сухое белое шабли, изготовленное на основе винограда, собранного с 60-летних лоз. Для него характерна классическая композиция с минеральностью, кислотностью и фруктовыми нюансами. Напиток оставляет длительное послевкусие.
Красное вино Lavantureux
Roland Lavantureux Les Fauconniers Bourgogne Epineuil – красное сухое вино с плотной текстурой. Изготовлено на основе сорта Пино Нуар. Этот сорт выпущен ограниченным релизом. Всего изготовлено 2 бочки, которые были разлиты в 700 бутылок. В аромате доминируют тона черной смородины, ежевики и черники, которые ненавязчиво дополнены перечеными мотивами. Вкус – бархатистый дымный с яркой танинностью.
Как подавать вино Lavantureux
Особенности подачи зависят от сорта. Белое вино Lavantureux – великолепный аперитив. Оно хорошо сочетается с такими закусками:
- моллюски;
- устрицы;
- рыба;
- молодые сыры.
Красное вино Lavantureux в полной мере раскроет свой вкус и аромат с такими гастрономическими парами:
- говядина;
- кролик;
- оленина;
- утка;
- стейк;
- колбасы;
- лазанья;
- красная рыба;
- мясное и овощное рагу.
WINEWINE: продажа алкоголя по оптовым ценам
В интернет-магазине WINEWINE можно купить онлайн белое и красное вино Lavantureux по доступным ценам. Доставка – по всей Украине «Новой почтой» или курьером.