Белое сладкое вино

Все белые сладкие вина восхищают своей сладостью, сложным букетом аромата и доступным вкусовым профилем. Для их производства используются разные сорта винограда. Соответственно, и вкусовые особенности поражают разнообразием композиций. Каждый ценитель легкого алкоголя сможет подобрать вариант себе по вкусу.

Сорта винограда и география их выращивания

Для производства белых сладких вин используют такие сорта:

1. Москато – отличается легким телом и невысокой крепостью. В аромате напитков из этого винограда раскрываются ноты цветка апельсина, абрикоса и персика. Вкус – шипучий. Благодаря этому Москато отлично сочетается с десертами.
2. Рислинг – универсальный сорт винограда, позволяющий сделать любые белые вина – сладкие, полусухие, сухие. В созревшем рислинге скапливается концентрированный сахар. Благодаря этому готовые напитки приобретают аромат меда, косточковых фруктов и цитрусовых.
3. Шенен Блан – в этом сорте удивительным образом сочетается кислотность и медовый аромат. В композиции сладких белых вин Шенен Блан ощущаются нюансы яблока, айвы и цитрусовых.

Также алкоголь делают из таких сортов винограда:

• грюнер вельтлинер;
• мускат;
• семийон;
• торронтес.

География производства сладкого белого вина очень широкая. Его выпускает Франция, Италия, Испания, Португалия, ЮАР, Чили, Аргентина и др. География также оставляет свой след на вкусе напитков.

Виды белого сладкого вина

В этом разделе интернет-магазина WINEWINE представлены такие напитки:

1. Вермут – ароматизированное сладкое белое вино с содержанием полыни и других трав. Также в состав могут входить специи и фрукты. Вермуты отличаются большим разнообразием вкусов. Каждый производитель держит рецептуру в строжайшем секрете. 
2. Крепленое – в такое белое сладкое вино добавляют коньячный дистиллят. Благодаря этому оно приобретает не только дополнительные градусы, но и более насыщенный вкус. 
3. Мадера – крепленое белое сладкое вино, которое производится на одноименном португальском острове. Оно изготавливается по уникальной технологии и обладает медовым вкусом. 
4. Херес – испанское белое сладкое вино со сложным вкусом, который зависит от сорта винограда. В любом случае напитки объединяет элегантность и легкость. 

Особенности вкуса и аромата белых сладких вин

Напитки этой категории славятся разнообразными вкусовыми характеристиками. В букете могут преобладать как свежие цитрусовые мотивы, так и насыщенные медовые ноты. В белых сладких винах могут чувствоваться такие тона:

• фрукты: яблоко, груша, персик, абрикос, цитрусовые;
• цветы: роза, апельсин, жасмин;
• сладости: мед, карамель;
• пряности: мускатный орех, корица, имбирь.

Эти же ноты могут ощущаться в ароматической композиции.

Как подавать белое сладкое вино

Напитки данной категории смело можно назвать универсальными. Они сочетаются со многими закусками:

• сыры;
• фруктовые десерты;
• выпечка.

Классика подачи сладких белых вин – с десертами. Однако можно подать острые блюда ближневосточной и азиатской кухонь.

Предварительно бутылку нужно охладить. Идеальная температура подачи – 8-10 градусов. Традиционно напитки разливают в тюльпановидные бокалы.

Преимущества заказа алкоголя на WINEWINE

В интернет-магазине WINEWINE представлен большой выбор сладкого белого вина. Напитки различаются по региону производства, сорту винограда, крепости и др. Все эти характеристики можно задать в фильтре слева. В магазине действуют оптовые условия продажи. Соответственно, вы можете купить белое сладкое вино по сниженной цене. Доставка – по всей Украине. Также можно забрать напиток самовывозом из магазина-склада.