Burlotto Barolo Cannubi 2016 – бароло 100-балльник, который практически невозможно достать.
Антонио Галлони и Wine Advocate синхронно и от души выписали ему по 100 баллов.
Все 4000 бутылок распродали ещё до момента официального релиза и то, что 2 ящика достались и нам, можно считать откровенным чудом.
Галлони называет это вино “захватывающим, большим и глубоким”, а обозреватель бывшего паркеровского издания говорит о нём, как о “ошеломляющем с бесконечным послевкусием”.
Тот редкий случай, когда с американской прессой можно согласиться на все 100%.
Wine Advocate про Burlotto Barolo Cannubi 2016 (100 баллов):
“Rose petal, verbena flower and lilac open the spectacular bouquet of the Comm. G.B. Burlotto 2016 Barolo Cannubi. This wine is aromatically stunning. It shows fluid movements and deep inner sensuality, wrapping carefully over the palate with delicate softness and silkiness. Incredibly, I kept this open bottle in my cellar for days, and it revealed a beautiful new side every time I came back to check on its progress. There is a touch of chalkiness on the tannins, but the wine finishes with length and impressive persistence. It is fermented in open oak casks and aged in botte grande. Dried cherry, cassis, plum, apricot, spice and blue flower add to the wine’s aromatic intensity. This is one of the most beautiful wines to emerge from Italy in the last decade, and tragically only 4,000 bottles were made.
Vinous Media, Antonio Galloni про Burlotto Barolo Cannubi 2016 (100 баллов):
“A breathtaking, positively riveting wine, the 2016 Barolo Cannubi brings together all the elements of the Burlotto house style. Rich, ample and deep with stunning intensity, the 2016 has so much to offer. All the elements are wonderfully fused together. The 2016 is a Cannubi of uncommon depth, but also has a certain darkness that gives it a feeling of great power and intensity. Bright saline notes add to its explosive energy. Fabio Alessandria vinified the Cannubi with manual pumpovers and punchdpowns, after which the wine spent a total of three weeks on the skins. The 2016 is a total turn-on – that’s pretty much all there is to it.”
Про виноградники Каннуби:
Про производителя Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi
Commendator G.B. Burlotto – это семейная винодельня, которая считается одной из старейших в регионе Бароло.
И сейчас она переживает настоящий ренессанс, благодаря управляющему и виноделу Фабио Алессандрии (Fabio Alessandria).
Это скромная звезда региона, чьи вина из небольшого поселка Вердуно (самого севера региона Бароло) за последние 10 лет взлетели в ранг культовых.
За их винами выстраиваются очереди желающих отхватить хотя бы несколько ящиков. Даже если удастся попасть на винодельню, купить там что-то почти невозможно.
Поэтому их присутствие в Украине – счастье для винных гиков (и счастье кратковременное: разлетается быстро).
Стиль Фабио это:
- ультра-традиционный подход к виноделию
- особый процесс ферментации
- прессование винограда для двух топовых крю (Cannubi i Monvigliero) по старинке – ногами в большом чане
- ферментация в открытых чанах и выдержка в старых славонских ботти.
Вина Burlotto – совершенно не пьемонтская элегантность и ароматика на грани фантастики.
Производится в год не более 60000 бутылок, которые продаются “по квотам”.
История винодельни Commendator G.B. Burlotto
GB Burlotto расположена в коммуне Вердун в Barolo DOCG.
Винодельня была основана Джованни Баттиста Бурлотто (Giovan Battista Burlotto, il Commendatore) в середине 18 века.
Имела статус «Поставщик савойского королевского домохозяйства» и «Единый поставщик артистической экспедиции герцога Абруцци на Северный полюс».
Бурлотто был первым в Пьемонте, кто начал продавать вино бутылками, а не бочками.
Винодельня занимает 30 акров (чуть более 12 га), 24 из которых находятся в коммуне Вердун, на территории знаменитого крю Монвильеро, 3 акра – это виноградники Кануби Бароло, еще 3 – в коммуне Родди.
Винодельня до сих пор остается семейной и в данный момент находится под руководством племянницы – Марианны Бурлотто, ее мужа Джузеппе Алессандрии и их сына Фабио.
Официальный сайт производителя Comm. G.B. Burlotto Barolo Cannubi: burlotto.com
Фудпейринг: баранина, гриби, гриль, дичь, мясо красное, стейк, трюфель
Потенциал: 2024 - 2055
100 RP
Отзывы
Отзывов пока нет.