Olek Bondonio Barbaresco DOCG Roncagliette 2021

Неббиоло с небольшого участка, который его семья засадила около шестидесяти лет назад в одном из самых известных крю Барбареско — Ронкальетте. Участок имеет южную экспозицию и пологий склон с глинисто-известковым грунтом, что придает вину структуру и утонченность. Виноград мацерировали в течение месяца, после чего вино выдерживали два года в старых бочках; благодаря прохладному году получилось элегантное, ароматное вино с нотами красных ягод, розы и специй.