Красные сладкие вина

Красное сладкое вино – особая категория алкогольных напитков с большой армией поклонников. Во многих странах это традиционный алкоголь, которые употребляют в повседневной жизни, на праздники и даже используют в качестве лекарства. Большой ассортимент красных сладких вин представлен в ассортименте интернет-магазина Wine Wine и доступен как оптом, так и в розницу.

Какое вино называется «сладким»

Понятие «сладкий» применяется к винам, в зависимости от процента содержания сахара в них. Обычно на этикетке бутылки указывается уровень сахара в граммах на литр или в процентах (например, 5% сахара эквивалентно 50 г/л). Вот приблизительные диапазоны для разных стилей красных сладких вин:

1. Легкие и фруктовые сладкие вина. Как правило, содержат от 5% до 10% сахара, это от 50 до 100 грамм на литр. У них более яркий и свежий фруктовый аромат. К таким винам относятся сорта Ламбруско и Москатель.
2. Средние сладкие вина. Процентный показатель составляет 10-15%, что соответствует 100-150 грамм сахара на литр. Такие напитки, более насыщенные с комплексным ароматом и вкусом.
3. Специальные сладкие вина. Винтажные портвейны или изысканные шерри могут содержать до 20% сахара, что эквивалентно 150 граммам на литр и более. Эти вина отличает выдающаяся сладость и богатство вкуса.

В зависимости от производителя и стиля вина эти показатели могут отличаться, поэтому рекомендуем внимательно изучать этикетку перед покупкой.

Виды красных сладких вин

Существует множество видов и сортов именно красных сладких вин, которые отличаются стилями и характеристиками. Мы рассмотрим самые популярные, представленные в каталоге нашего интернет-магазина.

Вермут

Это ароматизированное вино со сладким характером, может быть сухим или полусухим. Отличается интенсивным ароматом и вкусом, обогащенным разными ботаниками и травами: апельсиновая кора, ангелика, кориандр и другие. Сладкий вермут может содержать до 20% сахара.

Вермут часто подают в качестве аперитива со льдом и апельсиновой цедрой, а также используют в коктейлях, например, «Мартини» и «Негрони».

Винтажный порто

Это красное сладкое вино родом из Португалии. Считается одним из самых престижных и старейших стилей портвейна. Глубокий и насыщенный вкус с оттенками черных фруктов, специй и орехов сделали этот сорт фаворитом у сомелье. Винтажный портвейн обычно стареет в бутылках много лет, что придает ему богатство и сложность вкуса. Подавать такой напиток нужно только в чистом виде в специальных винных бокалах.

Крепленое вино или шерри

Этот вид вина производится в Испании и может быть разных стилей. Крепленое вино отличается разнообразием ароматов и вкусов: от сухих и ореховых до сладких и фруктовых. Оно подходит в качестве аперитива, а также может использоваться при готовке десертов или разных деликатесов.

Портвейн

Еще одно вино, которое подарили нам португальские виноделы.  Портвейн бывает разных видов, самые популярные – Ruby Port и Tawny Port. У Ruby Port яркий фруктовый аромат и сладкий вкус красных и черных ягод, в то время как у Tawny Port – более сложный ореховый характер, благодаря длительной выдержке в деревянных бочках. Ruby Port часто подают к десертам, а Tawny Port – в качестве аперитива или дополнения к сырам.

Где купить красные сладкие вина в Украине

В каталоге интернет-магазина Wine Wine представлен большой выбор красных сладких вин из разных регионов: Венето, Порто, Пьемонт. Цены доступные, особенно, если покупать алкоголь оптом. Доставка осуществляется в любое отделение Новой Почты в кратчайшие сроки, а оплатить заказ можно при получении.