Вино El Coto

Самобытные вина El Coto – отражение лучших ценностей в виноделии. Они изготавливаются из винограда, собранного вручную. Ягоды ферментируются при умеренной температуре. После алкоголь обогащается вкусом в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. Выверенная технология позволяет получить напитки высочайшего качества при умеренной цене.

Коротко о производителе вин El Coto

Компания имеет относительно небогатую историю. Винодельческое хозяйство было основано в 1985 году. Оно разместилось на исторических землях, которые в свое время принадлежали Бенедиктинскому монашескому ордену. У истоков создания компании стояли виноделы из Риохи, для которых традиционные ценности не являются пустым звуком. Они преследовали цель создать легкий алкоголь в бургундском стиле из винограда, выращенного в Риохи.

На момент основания компании принадлежало 139 га виноградников. В течение следующих 5 лет территория была увеличена до 300 га. Основатели бренда занимались не только производством алкоголя. Они отреставрировали здание старинного монастыря, которое стало символом вина El Coto.

Терруа создает благоприятные условия для культивации винограда. Он выращивается высоко над уровнем моря, где чувствуется влияние Атлантического океана. Это позволяет виноделам получать большой урожай винограда высочайшего качества.

Коллекция вин El Coto

Производитель предлагает обширную линейку напитков:

1. Casa Valdes Blanco – белое сухое вино с легким выразительным ароматом, в котором преобладают нюансы зеленых яблок и трав. Вкус – округлый с ярко выраженной кислотностью. В привкусе чувствуются пряности.
2. El Coto Rioja Rosado – легкое розовое вино с нежным ароматом, в котором превалируют тона клубники, вишни и лесных ягод. Напиток отличается насыщенным освежающим вкусом с легкой приятной сладостью.
3. El Coto Rioja Crianza – красное сухое вино со свежим ароматом, в котором отчетливо улавливаются ноты фруктов и обожженного дерева. Во вкусе доминируют ягодные мотивы, которые ненавязчиво дополняют нюансы ванили и специй.
4. El Coto Coto Real Rioja Reserva – красное сухое вино с насыщенным ароматом фруктов и ягод. Их изысканно дополняют тона кофе и мокко. Напиток обладает шелковистым вкусом и оставляет длительное послевкусие.
5. Maximo Rosado – яркий представитель розовых вин El Coto. Для него характерен сладкий аромат с фруктовым букетом, в котором раскрываются ноты банана, персика и клубники. В нежном вкусе чувствуется фруктовая сладость.
6. Maximo Viura – относится к группе белых сухих сортов. Он обладает ярким тропическим ароматом с нюансами айвы и груши. Во вкусе преобладают сладкие фрукты.

Это далеко не полный список вин El Coto. В коллекции марки представлено множество других сортов. За основу рецептура всех напитков бренда взяты такие сорта винограда:

• Вердехо;
• Вируа;
• Гарнача;
• Грасиано;
• Совиньон Блан;
• Темпранильо;
• Шардоне.

Каждый сорт дарит напиткам яркий сбалансированный вкус и богатый аромат.

Как подавать вино El Coto

Напиток разливают в традиционные винные бокалы. Гастрономическая пара зависит от сорта. Красные сухие напитки хорошо сочетаются с бараниной, говядиной, пастой и пиццей. С белым сухим вином El Coto стоит подать птицу, легкие овощные блюда и пиццу. К розовым сортам предлагают белое мясо, ризотто, паэлью и колбасы. 

Вино El Coto в ассортименте WINEWINE

В интернет-магазине WINEWINE представлен большой выбор напитков марки, благодаря чему можно подобрать алкоголь к любому меню. Слева предусмотрен фильтр, с помощью которого можно сократить список предложений по цвету, сорту винограда, крепости. Доставка – по всей Украине.