Вина Chateau Bordeaux

Шато Бордо — це вина, вироблені в однойменному регіоні на південному заході Франції. Загальна площа виноградників становить понад 120 тис. га. Щорічно на локальний і світовий ринок звідси відправляється понад 700 мільйонів пляшок висококласних напоїв. Для виготовлення використовують найрізноманітніші сорти винограду: Каберне Совіньйон, Мерло, Каберне Фран, Совіньйон Блан і Семільйон. Найчастіше зустрічаються червоні та білі солодкі, сухі вина, рідше — рожеві та ігристі сорти.

Введення в історію Бордо і його значення у світі виноробства

Історія виноробства в Бордо сягає давніх часів. Римляни, які заселили регіон у першому столітті до нашої ери, почали вирощувати виноград і виробляти вино. У середні віки виноробство в регіоні процвітало, і він став одним з основних постачальників для Європи.

У XVIII столітті Бордо пережив період зростання і розвитку. У цей час було закладено багато знаменитих шато, які сьогодні виробляють одні з найкращих вин у світі. У XIX столітті регіон став одним із найпопулярніших туристичних напрямків у Європі. Нині продукція Шато Бордо експортується у понад 150 країн і є одним з основних джерел доходу для регіону.

Різноманітність сортів винограду

Вино Бордо досить популярне завдяки унікальним кліматичним умовам і географічному розташуванню виноградників. Місцеві ґрунти багаті на кальцій, а м’який океанічний клімат забезпечує найкраще зволоження.

90% виробництва становлять червоні сорти. Найбільш популярні поєднання:

• Каберне Совіньйон — 70%, Каберне Фран і Мерло по 15%;
• Мерло — 70%, Каберне Совіньйон і Каберне Фран по 15%.

У Медоку виробляють структуровані напої з яскравими фруктовими нотами, тютюном, ваніллю, мускатом. У Граве отримують перевагу м’які оксамитові сорти з квітковими та фруктовими відтінками.

Види Шато Бордо

Наразі в регіоні представлено декілька апелласьйонів. Вони класифікуються за такими категоріями:

• великі регіональні;
• субрегіональні;
• комунальні.

Також у Бордо є своя класифікація, яка ґрунтується на значущості та ціні напою. Вона була розроблена у 1855 році. Система включає класичні червоні сорти та десертні напої.

WineWine — ваш шлях до неповторного винного досвіду

Якщо ви хочете насолоджуватися найкращими напоями, то в інтернет-магазині ви знайдете вино Chateau Bordeaux найвищої якості. Можлива купівля товару оптом або вроздріб. Це чудовий варіант для гурманів, на подарунок або просто так. Доставка здійснюється по всій Україні, є самовивіз із точок видачі в Києві.